990₽/230 г
Рыбное ассорти
(кета с/с, семга х/к, масляная рыба, каперсы, маслины, зелень, кунжут, лимон)
990₽/230 г
ВНИМАНИЕ! Уважаемые гости, цены меню ресторана находятся в стадии изменений!
ЛЕТНИЙ БАССЕЙН открыт!
ВНИМАНИЕ! Уважаемые гости, цены меню ресторана находятся в стадии изменений!
ЛЕТНИЙ БАССЕЙН открыт!
Закуски
990₽/250 г
Яства мясные
(буженина из свинины, телячий язык отварной, бастурма из говядины, ростбиф печеный из говядины, луковое варенье) Подается с соусом на основе горчицы и меда
990₽/250 г
990₽/220 г
Сырная тарелка
(пармезан, чеддер, маасдам, горгонзола, вяленые томаты, виноград, грецкий орех, варенье из шишек, мед)
990₽/220 г
490₽/350 г
Овощная тарелка
(перец болгарский, огурец, томат, редис, черри, зелень, соус: сладкая горчица - растительное масло, дижонская и зернистая горчицы, мед)
490₽/350 г
990₽/1100 г
Фруктовая тарелка
(сезонные фрукты)
990₽/1100 г
390₽/180 г
Сало по-домашнему
(сало свиное, грудинка фирменного копчения, намазка (смалец), огурцы маринованные, чеснок маринованный, зелень, медово-горчичный соус, хлеб)
390₽/180 г
400₽/200 г
Селедочка с картошечкой
(филе с/с сельди, картофель отварной, лук маринованный, зелень)
400₽/200 г
490₽/170 г
Судак в кляре
(судак, кляр пивной)
490₽/170 г
490₽/300 г
Соленья «Деревенские погреба»
(черемша, чеснок маринованный, перец маринованный, патиссон, грибы маринованные, огурцы маринованные, капуста квашенная, лук маринованный, зелень)
490₽/300 г
490₽/270 г
Блины с семгой
(блины, сыр творожный, семга с/с)
490₽/270 г
550₽/290 г
Грибная тарелка
(ассорти из маринованных шампиньонов, опят, груздей и лисичек) Подается с маринованным лучком и соусом на основе сметаны и зернистой горчицы
550₽/290 г
490₽/100 г
Крупные маслины, оливки
490₽/100 г
Салаты
690₽/190 г
Стейк-салат с семгой
(стейк из семги на гриле, лист романо, руккола, томат, сегмент апельсина, лепестки арахиса, белый бальзамический крем)
690₽/190 г
590₽/210 г
Салат с ростбифом
(лист романо, руккола, перец печеный, редис, семена тыквы, огурец, ростбиф из говядины, картофель отварной, фирменная заправка на основе дижонской горчицы и винного уксуса)
590₽/210 г
590₽/160 г
Салат с языком
(лист романо, руккола, язык говяжий отварной, груша, черри, кедровый орех, фирменная заправка с медом и бальзамическим кремом)
590₽/160 г
390₽/230 г
Овощной салат с молодым рассольным сыром
(томат, перец болгарский, огурец, оливки, лук красный, сыр рассольный, бальзамический крем, лимон, оливковое масло)
390₽/230 г
450₽/180 г
Цезарь с креветкой
(лист романо, томат, яйцо перепелиное, пармезан, креветки королевские, соус "цезарь", гренки)
450₽/180 г
390₽/200 г
Цезарь с курицей
(лист романо, томат, яйцо перепелиное, куриное филе, пармезан, соус "цезарь", гренки)
390₽/200 г
450₽/200 г
Оливье с ростбифом
(картофель печеный, морковь печеная, корнишоны, огурец, зеленый горошек, яйцо, ростбиф, говядина отварная, черри, зелень, красная икра, майонез)
450₽/200 г
Вторые блюда
420₽/250 г
Запеченная куриная грудка
(копченая куриная грудка, запеченная под сливочно-грибным соусом с сыром)
420₽/250 г
450₽/300 г
Рагу из свинины
(свиная шея, перец болгарский, картофель отварной, цукини, лук красный, баклажан, зелень, кедровый орех)
450₽/300 г
450₽/300 г
Рагу из говядины
(говяжья вырезка, перец болгарский, картофель отварной, цукини, лук красный, баклажан, зелень, кедровый орех)
450₽/300 г
990₽/160 г
Семга с икорным соусом
(жареный стейк из семги подается со сливочно-икорным соусом и припущенным шпинатом)
990₽/160 г
670₽/220 г
Томленая говядина с муссом из картофеля
(томленые в печи телячьи щечки подаются с картофельным пюре под соусом демиглас* и луком фри *Демиглас - вываренный костный бульон)
670₽/220 г
450₽/220 г
Куриное филе с овощным тартаром
(куриное филе, маринованное в меде с горчицей, тартар из томатов, красного лука и авокадо, кисло-сладкий соус, кунжут)
450₽/220 г
450₽/180 г
Запеченная свиная шея
(свинина жареная на гриле подается с вишневым конфитюром и рукколой)
450₽/180 г
590₽/240 г
Язык говяжий
(язык, мусс из печеной моркови и сливок, слайсы свежего огурца, зеленое масло)
590₽/240 г
550₽/180 г
Филе красной рыбы в сливочно-икорном соусе
(кета, сливки, сыр, зелень, стручковая фасоль, болгарский перец, икра)
550₽/180 г
Гарниры
200₽/150 г
Картофель по-деревенски
(картофельные дольки, чеснок)
200₽/150 г
150₽/150 г
Картофель отварной со сливочным маслом и зеленью
(картофель, масло сливочное, зелень)
150₽/150 г
150₽/150 г
Рис отварной
(смесь дикого и бурого риса)
150₽/150 г
350₽/150 г
Картофель фри
(картофель фри)
350₽/150 г
350₽/300 г
Перловка с белыми грибами
(перловка, сливки, пармезан, белые грибы, шампиньоны, лук)
350₽/300 г
250₽/180 г
Овощи гриль
(картофель отварной, перец болгарский, цукини, баклажан, красный лук, шампиньоны)
250₽/180 г
Хлеб
390₽/450 г
Хлебная корзина с фирменным пряным маслом
(бородинский хлеб, багет, хлеб Тартин, пряное сливочное масло)
390₽/450 г
Блюда общей подачи
80₽/1 шт
Манты
(мука, яйцо, лук, фарш из рубленной свинины/говядины)
80₽/1 шт
90₽/1 шт
Голубцы
(капуста, рис, морковь, лук, фарш свинина/говядина)
90₽/1 шт
4200₽/2-3 кг
Судак запеченный
(судак, лук, лист салата, маслины, черри, брусника)
4200₽/2-3 кг
13500₽/1,5 кг
Осетр запеченный
(осетр, вино белое, лист салата, маслины, тесто слоеное, икра красная)
на 8 человек
13500₽/1,5 кг
4900₽/1,5 кг
Утка запеченная с яблоками
(утка, яблоки, лист салата)
на 8 человек
4900₽/1,5 кг
1800₽/1 кг
Холодец
(говядина, желатин, чеснок, хрен, горчица)
1800₽/1 кг
590₽/250 г
Заливное
(язык говяжий, желатин, зеленый горошек, яйцо куриное, морковь)
590₽/250 г
16000₽/2 кг
Молчание ягненка
(содержащийся в каре витамин В4 помогает сжигать жир и уменьшить уровень холестерина)
на 8 человек
16000₽/2 кг
Услуги ресторана
300₽/чел.
Сервировка
300₽/чел.
1000₽/шт
Доставка на транспорте
1000₽/шт