2100₽/200/50 г
Мясная гастрономия GOLD
(буженина, прошутто, говяжий язык, ростбиф)
2100₽/200/50 г
ВНИМАНИЕ! Уважаемые гости, цены меню ресторана находятся в стадии изменений!
ВНИМАНИЕ! Уважаемые гости, цены меню ресторана находятся в стадии изменений!
Холодные закуски
990₽/200/50 г
Мясная гастрономия SILVER
(куриный рулет, говяжий язык, свиная грудинка, ветчина)
990₽/200/50 г
990₽/210/50 г
Ассорти колбас собственного производства
(ветчина, мортаделла с фисташкой, карбонат в/к)
990₽/210/50 г
990₽/100 г
Махан
990₽/100 г
2190₽/210 г
Рыбное ассорти GOLD
(лосось с\с, тунец холодного копчения, масляная)
2190₽/210 г
1490₽/210 г
Рыбное ассорти SILVER
(скумбрия холодного копчения, масляная, горбуша с\с)
1490₽/210 г
890₽/400 г
Соленья домашние
(капуста квашеная, корейская маркова, малосольные огурчики, маринованные томаты черри, маринованный чеснок)
890₽/400 г
690₽/600 г
Овощной букет
(огурец, томаты, перец болгарский, стебель сельдерея, лук зеленый, лук красный, зелень, редис)
690₽/600 г
1490₽/230 г
Прованские маринады
(каперсы, томаты вяленые, черемша, маслины\оливки гигант, лимон)
1490₽/230 г
1490₽/160/50 г
Сырная тарелка
(сыр камамбер, сыр пармезан, сыр чедер, сыр дор блю)
1490₽/160/50 г
2190₽/1000 г
Фруктовое плато
(ананас, мандарины, апельсины, киви, груша, клубника, яблоко, мята, меренга)
2190₽/1000 г
990₽/180/50/50 г
Домашнее сало Венгерской Мангалицы
(сало с красным перцем, сало с черный перцем, грудинка копченая)
990₽/180/50/50 г
460₽/150 г
Рулетики из баклажана с сыром
(поджаристые баклажаны с начинкой из творожного сыра, чеснока и грецкого ореха с зеленью)
460₽/150 г
360₽/1 шт
Брускетта с лососем и сливочным сыром
(подсушенный багет с слабосоленым лососем творожным сыром и клубникой)
360₽/1 шт
260₽/1 шт
Брускетта с ростбифом и вялеными томатами
(подсушенный багет с телятиной творожным сыром, вялеными томатами и соусом гриль)
260₽/1 шт
460₽/150 г
Рулеты из цукини с соленым сыром и базиликом
(поджаристый цуккини из творожного сыра, чеснока и ароматного базилика)
460₽/150 г
990₽/5 шт
Тарталетки с красной икрой и сливочным маслом
(песочное тесто с сливочным маслом и красной икрой)
990₽/5 шт
1490₽/200 г
Рулетики из блинчиков с сыром и красной рыбой
(нежные блинчики с творожным сыром и слабосоленым лососем)
1490₽/200 г
590₽/5 шт
Мини эклеры с творожным сыром и вялеными томатами
(заварное тесто с творожным сыром и вялеными томатами)
590₽/5 шт
520₽/120/100/85 г
Филе сельди с печеным картофелем, маринованным луком и зеленью
520₽/120/100/85 г
340₽/1 шт
Брускетта с авокадо угрем и грейпфрутом
(подсушенный багет с авокадо угрем, грейпфрутом и заправкой на кунжуте)
340₽/1 шт
460₽/150 г
Рулеты из ветчины индейки с сыром и чесноком
460₽/150 г
1290₽/160 г
Форель филадельфия с соусом тобико
(слабосоленый лосось с творожным сыром и соусом из икры летучей рыбы)
1290₽/160 г
1290₽/200 г
Профитроли с творожным сыром и красной икрой
(заварное тесто с творожным сыром и красной икрой)
1290₽/200 г
990₽/5 шт
Тарталетки с щучьей икрой и творожным сыром
(песочное тесто с творожным сыром и икрой щуки)
990₽/5 шт
590₽/200 г
Эклеры с домашней бужениной слоеным огурчиком и копченым соусом
(заварное тесто с начинкой из домашней буженины сметаны, лука и маринованным огурцом)
590₽/200 г
Хлеб
210₽/300 г
Хлебная корзина с фирменным пряным маслом
(бородинский хлеб, багет, хлеб Тартин, пряное сливочное масло)
210₽/300 г
Горячие порционные закуски
840₽/180/50 г
Домашний пирог с красной рыбой и шпинатом в сливках на деревенском молоке
(тушеный паштет с луком красной рыбы запечен в слоеном тесте, подается с икорным соусом)
840₽/180/50 г
690₽/150 г
Жульен с курицей
(куриная грудка, сливки, лук, шампиньоны пармезан запекаются в слоеном тесте)
690₽/150 г
790₽/220 г
Жульен из лесных грибов
(слоеное тесто с белыми грибами шампиньонами, луком, сливками и сыром пармезан)
790₽/220 г
490₽/160/50 г
Спринг роллы с курицей и соусом тар тар
(хрустящее тесто с куриной грудкой овощами и соусом на основе сметаны)
490₽/160/50 г
490₽/160/50 г
Спринг роллы с треской с укропным майонезом
(хрустящее тесто с филе трески, овощами и соусом на основе укропа и желтков)
490₽/160/50 г
590₽/300 г
Судак Катаифи с соусом манго том ям
(филе судака в греческом тесте с сладковато острым соусом)
590₽/300 г
590₽/130/50 г
Филе судака с беконом и соусом из краба
590₽/130/50 г
1290₽/200 г
Морские рачки в манго том ям
(лангустины с сливочным маслом цукатами и сладко острым соусом)
1290₽/200 г
890₽/130 г
Халуми с медом и черным тмином
(сыр обжаренный на гриле и сиропом из меда и тмина)
890₽/130 г
Салаты
940₽/200 г
Салат из сочного ростбифа
(микс салатов, соус май-тай грейпфрут, лук, ростбиф, томаты черри)
940₽/200 г
840₽/200 г
Салат с жаренным мясом молодого теленка
(микс салатов, соус гриль, говяжий бекон, томаты, пармезан)
840₽/200 г
840₽/200 г
Сочный салат с бужениной
(микс салатов, запеченная свиная шея, маринованные огурцы, жаренные грибы, сметана, сливки, хрен сливочный)
840₽/200 г
790₽/200 г
Салат с жареной курой
(микс салатов, гренки, соус цезарь, жаренная куриная грудка, томаты черри, пармезан)
790₽/200 г
590₽/200 г
Салат с овощами с грядки
(огурец, томаты, перец болгарский, оливки, маслины, сыр брынза, каперсы)
590₽/200 г
690₽/200 г
Оливье классический с говяжьим языком
690₽/200 г
840₽/200 г
Салат с индюшкой и соус из благородного сыра
(жаренная грудка индейки, микс салатов, кедровый орех, лепестки миндаля, артишоки)
840₽/200 г
690₽/200 г
Теплые баклажаны с домашней сливочной косицей и сочными томатами
(обжаренные баклажаны, томаты, соус сладкий чили терияки, кунжут, зелень)
690₽/200 г
940₽/200 г
Салат с запеченной неркой и молодым сыром
(запеченная красная рыба, салат айсберг, кислая заправка, сыр в рассоле)
940₽/200 г
940₽/200 г
Поджаристый лосось с дробленой крупой и заправкой на апельсине
(лосось с гриля киноа, апельсин, сладкая заправка, микс салатов)
940₽/200 г
990₽/200 г
Салат с заморскими раками
(микс салатов, набор морепродуктов: осьминог, мидии, кальмар, креветка)
990₽/200 г
Салаты в тарталетках
230₽/55 г
Салат оливье с телятиной в тарталетке
1 шт
230₽/55 г
230₽/55 г
Салат крабовый в тарталетке
1 шт
230₽/55 г
230₽/55 г
Салат столичный с ветчиной в тарталетке
1 шт
230₽/55 г
Горячие блюда
890₽/140/120/25 г
Рулет из курочки с соусом демигляс и картофелем Нуазет
(куриный прессованный рулет начиненный болгарским перцем, грибами и сыром моцарелла, подается с говяжьим соусом и обжаренным картофелем)
890₽/140/120/25 г
890₽/140/120/60 г
Медальоны из свинины с картофелем и грибным соусом
(свиная вырезка в беконе, с картофелем бейби и соусом из белых грибов)
890₽/140/120/60 г
990₽/180/140/40 г
Стейк из свинины на гриле с азиатским рисом
(свиная шея обжаренная на гриле, рис с овощами и яичным желтком)
990₽/180/140/40 г
960₽/140/110/40 г
Судак с копченым сливочным соусом с перцем и кассуле из белой фасоли
(спинка судака с гарниром из бобовых с перцем и копченым соусом)
960₽/140/110/40 г
1290₽/160/110/50 г
Телячьи щечки томленые с картофельным кремом и вешенками
(щековина томленая 8 часов с специями подается с картофельным кремом и грибами)
1290₽/160/110/50 г
990₽/150/100/50 г
Филе рваной телятины с грибным соусом и толченым картофелем
(филейная часть телятины томленая 8 часов с грибами, соус из белых грибов и сливок, картофель с зеленью и чесноком)
990₽/150/100/50 г
Горячее в стол
2540₽/600/135/200 г
Ассорти мини шашлыков
(курица, свинина на шпажках, картофель бейби)
2540₽/600/135/200 г
1980₽/800/400 г
Голубцы
1980₽/800/400 г
1980₽/650/400 г
Манты
1980₽/650/400 г
5800₽/780/300/200 г
Форель с овощами и соусом гриль
(форель с овощами в соусе гриль)
5800₽/780/300/200 г
3650₽/1000/280/135/250 г
Ассорти шашлыков
(свинина, курица, овощи гриль, картофель бейби)
3650₽/1000/280/135/250 г
Услуги ресторана
600₽/чел.
Сервировка с доставкой в дом
в услугу входит расстановка столов по схеме, настил скатертей, сервировка стандартной посудой
600₽/чел.
800₽/чел.
Обслуживание банкета в доме
в услугу входит расстановка столов по схеме, настил скатертей, сервировка стандартной посудой, работа официанта на банкете (до 6 часов включительно)
800₽/чел.
5000₽/чел.
Сервировка посудой ГЖЕЛЬ
В услугу входит настил скатертей, сервировка посудой в стиле Гжель. Данная услуга предоставляется строго в Первом зале ресторана.
5000₽/чел.
1000₽/шт
Доставка на транспорте
1000₽/шт