Фуршетное меню

Брускетты/бри

160/38 г

Брускетта с бужениной

(багет, творожный сыр, буженина, корнишон, зернистая горчица)
от 3 штук

160/38 г

80/23 г

Бри виноград

(сыр Бри, брусничное варенье, виноград, грецкий орех)
от 6 штук

80/23 г

60/26 г

Бри ягоды сезонные

(сыр Бри, брусничное варенье, ягода сезонная)
от 6 штук

60/26 г

160/48 г

Брускетта с грушей и горгонзолой

(багет, творожный сыр, груша, горгонзола, мед, грецкий орех)
от 3 штук

160/48 г

160/44 г

Брускетта с ростбифом

(багет, творожный сыр, ростбиф, луковое варенье, кедровый орех)
от 3 штук

160/44 г

160/36 г

Брускетта с семгой

(багет, творожный сыр, семга, редис, зернистая горчица)
от 3 штук

160/36 г

Канапе

60/27 г

Канапе апперетив

(черри, сыр Моцарелла, оливки, соус песто)
от 6 штук

60/27 г

90/36 г

Канапе Груша Дор-блю

(груша, сыр Дор-блю, лепестки арахиса, кленовый сироп)
от 6 штук

90/36 г

80/34 г

Канапе Груша Прошутто

(груша, Прошутто, руккола, бальзамический соус-крем)
от 8 штук

80/34 г

100/37 г

Канапе с ростбифом

(картофель, ростбиф, корнишон, зернистая горчица)
от 8 штук

100/37 г

120/32 г

Канапе с тунцом

(тунец, творожный мусс, фисташка)
от 6 штук

120/32 г

70/34 г

Канапе фруктовое

(сезонные фрукты и ягоды)
от 6 штук

70/34 г

120/40 г

Креветка в тесте Катаифи

(креветка тигровая, тесто Катаифи, кисло-сладкий соус)
от 6 штук

120/40 г

Мини-вафли

100/39 г

Мини-вафля с красной икрой

(бельгийская вафля, творожный мусс, красная икра, кунжут)
от 8 штук

100/39 г

100/42 г

Мини-вафля с слабосоленой семгой

(бельгийская вафля, творожный мусс, семга с/с, фисташка)
от 8 штук

100/42 г